Kabanosy GTS – Traditionelle polnische Wurstkunst hautnah erleben

Willkommen in der Welt der echten, handgemachten Kabanosy! Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer, das weit über den bloßen Genuss hinausgeht. Inmitten der malerischen Hügel Polens erwartet Sie ein Erlebnis, das Ihre Sinne weckt: Sie lernen die uralte Kunst der Wurstherstellung von einem Meister seines Fachs. Vom ersten Würzen des feinsten Schweinefleischs bis hin zum charakteristischen Räuchern über Buchenholz – hier werden Sie selbst zum Teil einer Tradition, die seit Generationen in Familien weitergegeben wird. Spüren Sie den Stolz, wenn Ihre eigenen Kabanosy knusprig und duftend aus dem Ofen kommen, und genießen Sie anschließend ein festliches Mahl mit lokalen Spezialitäten. Dies ist nicht nur eine Kochstunde – es ist eine Reise in die Seele Polens.

Highlights

• Authentische, handwerkliche Herstellung von Kabanosy unter Anleitung eines polnischen Traditionsmetzgers
• Einzigartige Verkostung Ihrer selbst gemachten Würste – direkt aus dem Räucherofen
• Atemberaubende Kulisse in einem historischen Gutshof mit Blick auf die unberührte Landschaft
• Inklusive aller Zutaten, Werkzeuge und eines persönlichen Rezepts zum Mitnehmen
• Abschluss mit einem festlichen Abendessen inklusive hausgemachtem Bigos und lokalen Bierspezialitäten

Gut zu wissen