Bryndza Podhalańska PDO – Tradycyjny Ser Owczy z Podhala

Zanurz się w autentycznym smaku góralskiej tradycji. To nie jest zwykła degustacja – to podróż do serca Podhala, gdzie od pokoleń pasterze bacowie z pasją wytwarzają jedyny w swoim rodzaju ser owczy z Chronioną Nazwą Pochodzenia (PDO). Odwiedź górską bacówkę, poznaj tajniki produkcji i skosztuj bryndzy prosto z beczki – kremowej, pikantnej, pełnej górskiego zioła i mleka owiec rasy polskiej owcy górskiej. To doświadczenie kulinarne, które obudzi Twoje zmysły i przeniesie Cię w świat prawdziwej, nieskażonej natury.

Zarezerwuj to wyjątkowe spotkanie ze smakiem

Najważniejsze atuty

• Degustacja certyfikowanego sera Bryndza Podhalańska PDO – jedynego takiego w Polsce.
• Spotkanie z bacą i jego owcami – poznaj historię i pasję pasterstwa.
• Widowiskowy pokaz ręcznego formowania sera i tradycyjnego oscypkowego wzoru.
• Możliwość zakupu świeżego sera prosto z bacówki – gwarancja najwyższej jakości.
• Widoki na Tatry i czyste, górskie powietrze – uczta dla duszy i podniebienia.

Co jest wliczone w cenę?

• Wizyta w bacówce na Podhalu (zazwyczaj w okolicach Zakopanego, Bukowiny Tatrzańskiej lub Murzasichla).
• Pokaz produkcji bryndzy od dojenia owiec po dojrzewanie sera.
• Degustacja trzech rodzajów bryndzy: świeżej, dojrzewającej i wędzonej.
• Opowieść bacy o tradycjach pasterskich i znaczeniu PDO.
• Możliwość karmienia owiec i robienia zdjęć z góralskim strojem.
• Pamiątkowy certyfikat uczestnictwa.

Dla kogo jest to doświadczenie?

Dla każdego, kto pragnie poznać prawdziwą duszę Podhala – smakoszy, miłośników regionalnych produktów, rodzin z dziećmi (maluchy uwielbiają owce!), par szukających romantycznej przygody oraz grup przyjaciół chcących spędzić czas w niecodzienny sposób. To idealny prezent dla osób ceniących autentyzm i lokalne tradycje.

Warto wiedzieć – praktyczne informacje

• Czas trwania: około 2–3 godziny (w tym spacer do bacówki).
• Stopień trudności: Łatwy – krótki spacer po łąkach, bez dużych wzniesień.
• Co zabrać: Wygodne buty (trawa może być mokra), kurtkę przeciwdeszczową (pogoda w górach zmienna), aparat fotograficzny, dobry humor.
• Sezon: Od maja do września – wtedy owce są na halach, a bryndza świeża i pełna smaku.
• Dodatkowo: Możliwość zamówienia transportu z Zakopanego (dopłata).

Nie czekaj – zarezerwuj już dziś i poczuj smak prawdziwych gór. To doświadczenie, które zapamiętasz na długo. Czekamy na Ciebie w bacówce!

Zarezerwuj swój termin